2019年3月25日 星期一

Dance Like Nina


這一期在網上找 Hip hop 舞的視頻,收集了 Keaira LaShae 和 Danielle Peazer 的資源,配上Rebecca Louise 的力量訓練。三位美女的片子還沒有做過,Louise 的 form 沒什麼特別,貪圖的是天堂般拍攝地點,看著心曠神怡;LaShae 是辣媽,身形嬌小,但力量和自信驚人,舞步有很多深蹲,不容易;Peazer 有意大利和圭亞那血統和英國口音,她一起舞,我的眼睛都不願離開,她的片子有很多跳躍,膝蓋不會好受。

原以為 Hip hop 舞的片子選擇很多,找起來喜歡的卻沒有。發現 Dance Like Nina,跳得好看而沒有扮高深。近年少看英語電影和劇,不知道 Nina Dobrev,領舞者就更不認識。一搜之下,原來是新西蘭的健身王國 Les Mills 出品。


找私人教練以前,在會所都會跟團體課,最初甚麼課都跟,後來變成只操單車,想起來,沒有本事記舞步是原因之一。
Les Mills 由新西蘭奧運選手 Leslie Mills 於 1968 年創立,80 年代由也是國家選手的兒子 Philip 接手,一直研發健身會所的團體課,而我多年來因為喜歡時間上的自由和無能記舞步而錯過了 Les Mills。幾位 Dance Like Nina 領舞者之中,光頭、沒有爆肌的 Gandalf Archer Mills 原來是 Les Mills 家族的駙馬爺,十多歲開始教舞,通過教舞認識 Mills 家孫公主 Diana,主理的 Les Mills BODYJAM 是一種大叔跳也不礙眼的街舞。另一位辣大媽模樣的領舞是 Rachael Newsham,幾天下來已成為我心目中的力量女神。2004 年,年僅 24 的 Newsham 就和 Dan Cohen 由英格蘭奔赴新西蘭接任 Les Mills BODYCOMBAT 的 Program Director,二人於 2008 年結婚,Newsham 另外於 2010 年創立 Les Mills SH’BAM:看來帶點南美風格的街舞。雖然到今天 Newsham 和 Cohen 仍是親密戰友,Cohen 已經再婚和有了兩個女兒,看得我這路人都有點惋惜。
由 BODYJAM 起,順藤摸瓜搜出 SH’BAM、BODYCOMBAT、BODYPUMP、BODYBALANCE 和 CXWORX 的片子,看了部份BODYCOMBAT,已感覺血脈沸騰,那些星級導師的熱情、音樂感、力量、耐力和記性令人驚嘆,在短短一分鐘就可以讓人愛上他們。當初拿Kelli 的 Cardio Kickboxing 做了一年多,其實我想練的是 BODYCOMBAT 那種,原來不知道關鍵詞是搜不到的。
Les Mills 家族還有新抱 Jackie,是醫生和前國家選手,六十多歲還在示範crow post,除了佩服,還是佩服。 

2019年3月6日 星期三

從來沒有如此想擁有一張 bench


健身生涯中做過幾家會所的會員,第一家女仕專用,跟單車班狂做 cycle spinning 就是從那時開始;後來隨朋友轉會到位於高級商廈的新會所,繼續操車,那時還未流行私人教練課,會所的器械不會用真的十分浪費。

那時每天要帶上衣服鞋子上班,下班後做它一個多小時,在會所洗頭洗身後,晚飯時間已經很尷尬,回家還得再洗一遍,不是很實際。改為在海濱公園跑步,結果是把膝蓋跑壞了。搬家後,在小區內的會所讓教練教器械和 kickboxing,然後自己練,才是比較可行的方式,也是最有成績的時期。小區會所倒閉後,便是沒有健身房的自助日子。


以前不懂,總想找一個 program 來自己練,可是教練不會給這樣的 program,只教你用幾種器械,自己選喜歡的來練。Free weight 教練沒有教,會所倒閉我從第一天就有心理準備,只是沒有想到自己可以在家訓練,不然的話,當年一定要教練教 free weight


購置啞鈴都費了些周章,在香港沒有 PowerBlock 代理,好像在觀塘可以買到 50 磅的山寨版,Kelli 用的 24 磅只有網購,但是運費不菲,好在這玩意也不是急切需要,海運也可以接受。光看外貌對這潮物很懷疑,依靠那個塑膠做的栓就可以固定沉重的鋼片嗎?其實其他品牌款式的出品也可以考慮,但是小城的選擇真的不多,既然 K&D 強力推薦,就不作他想。


由工具到手到今天做了十多條片子,不同花式舉了幾十種,開始可以尋找應該用的重量,有點明白為甚麼有人會沉迷此道。能夠提升身體每一個部分的能力,心理上給人歡愉感,身體還有種搔到癢處的舒暢,舉啞鈴比起做器械能夠刺激更多不同的肌肉,有其優勝之處,只是在沒有人指導的清況下,要小心姿勢提防弄傷,一般人自己在家做之前應該找教練指導一下。


整理一下,舉過的花式有彎舉 (Curl),飛鳥 (Fly),推 (Press),平舉 (Raise) 和划船 (Row)幾大類。

彎舉 (Curl)
飛鳥 (Fly)

推 (Press)
平舉 (Raise)
划船 (Row)

加上硬舉 (Deadlift),上拉 (Pullover),三頭伸展 (Tricep extension),弓步 (Lunge),深蹲 (Squat) 配合起來可以變化出很多複合花式,很好玩,老娘從來沒有如此想擁有一張 bench 或者板凳。

硬舉 (Deadlift)
上拉 (Pullover)
三頭伸展 (Tricep extension)
弓步 (Lunge)
深蹲 (Squat)

圖片來源:jenreviews.com, finetixfitness.com

牛奶吐司

小高姐的牛奶吐司都做過幾回,柔軟和蛋味濃,可以間中做換換口味。 中筋麵粉 400克 (60 克換全麥粉,其餘我用高筋粉)、糖 12 克、鹽 1 克、滾水 83 克,用筷子拌勻,酵母 3 克加入暖牛奶 (約攝氏 35度) 167 克,潮濕的話減少 15-30 克牛奶,拌勻,加進麵團...